前段时间，淳安县第一人民医院（浙江省人民医院淳安分院）内分泌科收治了一位糖尿病患者董大叔，董大叔自己注射胰岛素半年，血糖控制平稳。可近一个月来血糖居高不下，经查，董大叔腹部胰岛素注射处有一大块硬结，而他近段时间一直都在硬结处注射。原来，胰岛素注射不规范才导致了血糖居高不下。

从这个月起，像董大叔这样在胰岛素注射方面存在问题的可以在县一医院门诊楼2楼糖尿病专科护理门诊进行咨询了。

据悉，淳安县第一人民医院十分重视糖尿病教育，2013年就成立了糖尿病专科教育小组，该小组一直致力于对全院糖尿病患者进行宣教，普及糖尿病知识。今年又派出成员参加浙江省糖尿病专科护士培训，提升临床护士的糖尿病护理水平，还定期组织关于糖友开展健康教育和讲座。

　　淳一医院糖尿病专科护理门诊坐诊安排：
　　星期一、三、五上午       
　　糖尿病专科护士孙凤娟  八病区护士长江爱娟
　　糖尿病护理门诊到底看些什么，服务内容包括哪些？
　　门诊患者测血糖，方便患者，有利于糖尿病患者筛查；
　　为糖尿病患者制定合理的饮食计划（根据患者的具体情况，计算出每日进食总热量，每餐如何合理分配，如何选择合理的食物）；
　　为糖尿病患者制定合理的运动计划；
　　指导糖尿病患者定期合理监测血糖、血脂、糖化血红蛋白（HbA1c），做好慢性并发症糖尿病足早期筛查，做好糖尿病足部护理；
　　指导糖尿病患者合理的服药，胰岛素的正确注射方法（教会其正确的服药时间、注意事项，胰岛素的正确注射方法及保存方法）；
　　指导其如何预防糖尿病急、慢性并发症，进行糖尿病慢性并发症筛查，做好血糖、血脂、血压安全达标及达标重要性等方面的教育。

　　糖尿病护理门诊的开设以提高糖尿病患者血糖达标率为目的，减少并发症的发生，提高患者生活质量。
　　此外，每周五下午在住院楼八楼内分泌科示教室还会开展糖尿病专业知识讲课，授课者均为内分泌科医师、营养科医师及糖尿病小组成员，欢迎广大糖友踊跃参加。

　　其实，许多糖友非常关注饮食，什么可以吃，什么不可以吃，找到正确的“吃法”对糖尿病患者来说显得尤为关键。

　　常常听到许多“糖友”发出疑问：“我能吃面吗？”、“我能喝牛奶吗？”、“我能吃水果吗？”，甚至还有“我能吃肉吗？”
　　首先，我们要肯定的告诉大家，没有绝对不能吃的食物！
　　在食用食物时，总体规则大致如下图，把一天吃的所有东西放进这个盘子里，但仅限于血糖控制平稳的情况下，也就是空腹血糖在7.8以下，餐后2小时血糖在10.0以下。

　　蛋白质： 这一类于“糖友们”而言没有限制！牛奶、鸡蛋、豆制品每天都要吃！牛奶（酸奶也行、奶类饮料不行）每天300克以上、鸡蛋每天一个、豆制品及坚果30—50克。肉类则遵循一个原则——四条腿的不如两条腿的、两条腿的不如没有腿的，每天100—150克，其中鱼虾类最好占一半。
　　主食： 提供能量的主要来源，一定要吃！除了常吃的米面，玉米、红薯、土豆、燕麦、各种粗杂粮……重点是要粗细搭配，餐餐有粗，量化主食，摄入量因人而异，没有不好的食物，也没有全能的食物，只有合理的膳食与不合理的膳食。
　　油、盐：油25克，盐5克，努力做到清淡饮食。
　　水果：可以吃，最好等血糖控制平稳后适当吃，只要保证只吃了200克，且分次两餐间进食，有益无害。
　　蔬菜：要吃，但尽量要颜色多样、深色一半，种类多样，每天至少3种蔬菜，份量达到500克。
　　多喝水：每天1500毫升以上，最好是白开水或淡茶水，建议少量、多次饮用。

　　1、于喜欢但影响血糖较大的食物，可以采取多次少食的方式。额外添加糖的所有加工食品，包括饮料、面包、精制糖，都少碰或不要碰！！！
　　2、以上所有建议量都是按天的，遇到不喜欢的食物可以同类代替，如酸奶代替牛奶；不喜欢或者吃着麻烦的种类可以按周计算，如每天50g鱼虾太少不易烹饪，可以1周吃2—3次、每次150—200g。
　　3、在家中准备一个家用血糖仪，多为自己检测血糖，了解每样食物对血糖的影响，找到适合自己的食物。大量临床经验告诉我们：食物对血糖的影响存在个人差异，不是所有禁食或推荐的水果、主食都适用于每一个人。别人不能吃的东西也许你能吃，别人可以吃的也许对你的血糖影响比较大，尤其是西瓜、香蕉、榴莲、粥、馒头GI（血糖生成指数）值高的食物等。
　　4、送给大家一个用手简易估算食物重量的方法：

(孙凤娟 侯博)