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注意,这种东西味鲜却危险,可别再乱吃了!

 阅读次数: 6344 发布时间: 2020-06-16

每年夏季都是蘑菇中毒高发期,这是由于此时气候温暖潮湿,正适宜蘑菇生长。现在雨后山林间长出了很多松毛菇,这是一种常见的食用菌,但山上也长有很多类似的菌菇,误食了有毒的菌菇可能导腹痛、恶心呕吐、腹泻等。


那误食有毒菌菇会出现哪些症状呢?

临床上将菌菇类中毒分为8个类型,分别是:胃肠型、肝损害型、溶血型、神经精神型、光过敏型、肾损害型、横纹肌溶解型以及混合型。对应这8种类型出现的一些临床症状,包括恶心呕吐、腹部不适、腹泻、出血,以及神经精神的症状,如讲胡话、精神混乱、答非所问等,皮肤损害,还可出现少尿等一些肾损害表现,有时还可出现休克的临床症状。


如果在家中误食有毒菌菇出现上述症状怎么办?

所以如果进食了蘑菇,且出现了上述症状,如恶心呕吐、少尿休克等表现,就应立即拨打120送往医院进行救治。千万不能拖延,否则就会引起昏迷乃至更严重的后果。在等待救治期间最常用办法就是催吐,立即喝下大量温凉开水,迅速促使呕吐。如果难以当即吐出,可用手指或筷子直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒导致昏迷的时候,不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。


现在正当梅雨季,山野之间长满了各类菌菇,由于它的鲜美,人们就喜爱采食这些野生菌菇,但是一些有毒的野生菌与可以食用的野生菌形态上很相似,人们很难将其区分,导致误采误食引起中毒。菌菇形态千差万别,对于非专业人士,无法从外观、形态、颜色等方面区分有毒蘑菇与可食用蘑菇。所以,我们不应擅自去山野采食自己不熟悉的菌菇,以免误食而导致严重的后果。


一病区 黄媛媛



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