赏花灯、猜灯谜、吃汤圆，正月十五过元宵，过完了元宵，这个年就算是彻底过完了。这天家家户户的餐桌上都少不了一种美食，一家人围桌吃颗汤圆团团圆圆，汤圆口感软糯甜美细滑，很多人喜欢这美食，但汤圆属于高热量高脂肪高糖分的食物，因此元宵节吃汤圆也有些讲究。

汤圆外皮是糯米，馅料含有大量的油脂和糖分，热量很高。一定不要多吃，建议健康成人每餐不要超过5-6个，60岁以上老年人每餐3-4个，幼儿园儿童每餐2-3个。

 

另外，哪几类重点人群，要少吃又或者不吃汤圆？

胃肠消化功能不良者

汤圆是由糯米粉做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

 

婴幼儿

小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃汤圆时不能整个地吃，一定要细嚼慢咽，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。

 

高血压、高血脂及痛风患者

无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆，都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量，大量食用，会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重，影响尿酸的排泄。

 

年老体弱者

老年人肠胃功能减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，排空时间延长，难以消化和吸收汤圆这样的粘食，特别患有中风（脑卒中）、运动神经元病、多发性硬化、重症肌无力，食管炎、帕金森病的患者，同时伴有吞咽障碍，可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息危及生命，所以一定要小口、慢慢吃。

 

溃疡病患者

吃汤圆可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

 

糖尿病患者

汤圆含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。

总体而言，汤圆是一种食品，没有绝对不能吃的说法，美食虽好量颗而行。